تغذیه ورزشی بخش جدایی ناپذیر از زندگی افرادی است که با فعالیت بدنی منظم ، سبک زندگی فعالی را دنبال می کنند. مکمل های ورزشی در میان آقایان و بانوانی که اهدف خاصی را در ورزش دنبال میکنند بسیار محبوب هستند . یکی از محبوب ترین محصولات در این دسته پروتئین وی خارجی است. اما در اینجا این سوال مطرح می شود که آیا استفاده از پروتئین وی برای بانوان مفید است یا مضر ؟ بیایید باهم بررسی کنیم .
پروتئین ماده مغذی است که از اسیدهای آمینه تشکیل شده است . وجود آمینواسید ها برای عملکرد طبیعی عضلات بسیار مهم هستند. مکمل های ورزشی با محتوای پروتئین بالا برای رشد فعال و ترمیم فیبرهای عضلانی بسیار مورد نیاز است. با فعالیت بدنی قابل توجه، بدن یک دختر به پروتئین بیشتری نیاز دارد، بنابراین متخصصان توصیه می کنند رژیم غذایی را با شیک های پروتئینی زنانه، که کاملا طبیعی و از محصولات معمولی و طبیعی (تخم مرغ، شیر، سویا) تهیه می شوند، تکمیل کنند.
پودر پروتئین با عناصر ریز متعددی غنی شده است که نه تنها به افزایش حجم ماهیچه ها کمک می کند، بلکه ترمیم بافت عضلانی را نیز تضمین می کند. برخی از مزایای اصلی پودر پروتئین وی عبارتند از:
رشد عضلانی
پس از تمرینات شدید، اسیدهای آمینه موجود در پودر پروتئین وی به بازیابی و تقویت عضلات کمک می کند. این نوع سوخت به شما کمک می کند در مدت زمان کوتاهی توده عضلانی به دست آورید که مخصوصا برای دختران لاغر بسیار مناسب است. افرادی که رژیم غذایی کم کالری دارند می توانند با پودر پروتئین از فیبرهای عضلانی خود در برابر تجزیه محافظت کنند.
کاهش وزن
پروتئین وی یک وعده غذایی سیر کننده و کم کالری است که به کاهش گرسنگی و جلوگیری از پرخوری شما کمک می کند. همچنین، پودر پروتئین به بهبود متابولیسم در بدن کمک می کند، که باعث افزایش کالری سوزی می شود. علاوه بر این، هضم پروتئین به انرژی بیشتری نیاز دارد، بنابراین با افزایش مصرف پروتئین، روند کاهش وزن را سریعتر می کنید.
بهترین پروتئین برای زنان باید معیارهای زیر را داشته باشد:
یکی از محبوب ترین پودرهای پروتئینی، پروتئین وی است. این یک پروتئین سریع جذب است که از شیر تهیه می شود. این مکمل حاوی 9 اسید آمینه ضروری است و باعث کاهش وزن سریع می شود. ثابت شده است که افزودن تنها 56 گرم پروتئین وی به رژیم غذایی می تواند وزن را تا 2.3 کیلوگرم کاهش دهد. پروتئین وی یا همان پروتئین آب پنیر ( چرا کع از آب پنیر بدست میاید) برای زنان به کاهش هورمون گرلین که اشتها را تحریک می کند، کمک می کند.
همچنین یک اثر مثبت برای دختران افزایش وزن عضلانی ناشی از مصرف پروتئین وی است. این پروتئین یک انتخاب عالی برای بانوان ورزشکاران است زیرا باعث بهبود سریع عضلات پس از تمرین می شود.
یکی دیگر از پروتئین های پایه شیر، کازئین (کازئینات و کازئین میسلار) است که به دلیل سرعت جذب پایین، به طور قابل توجهی ارزان تر از پروتئین وی است . زیرا درصد خلوص کمتری دارد . اما باید توجه داشته باشید که این دسته از پروتئین ها برای افرادی که نسبت به محصولات لبنی حساسیت دارند مناسب نمیباشد.
به لطف اسیدهای آمینه قوی موجود در پودر کلاژن، رشد رشد عضلات بسیار سریع خواهد بود و همچنین جلوگیری از تخریب بافت عضلانی از دیگر فواید مصرف این پودر است . این مکمل می تواند درد مفاصل را نیز کاهش دهد. منابع کلاژن پوست حیوانات اهلی است. اکثر این پودرها از قطعات کوچک (پپتیدها) تشکیل می شوند و باعث می شوند که به راحتی توسط معده هضم شوند. یکی دیگر از فواید نوشیدنی های کلاژن حلالیت خوب آن است که باعث جذب سریع آن میشود. مصرف کلاژن به افزایش توده عضلانی و استخوانی کمک می کند و همچنین علائم پیری را از بین می برد.
پودر پروتئین ساخته شده از سفیده تخم مرغ برای دختران مناسب است تا عملکرد ورزشی خود را بهبود بخشند. این نوع پروتئین مانند پروتئین وی، رشد ماهیچه ها را تحریک کرده و باعث تقویت آنها میشود . علاوه بر این، پروتئین تخم مرغ برای بانوان حاوی محصولات لبنی نیست، که استفاده از آن را برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز بی خطر می کند. این پروتئین حاوی کربوهیدرات کمی است که برای زنان مبتلا به دیابت عالی است. ایزوله سفیده تخم مرغ طعم ملایم و مطبوعی دارد.
پروتئین نخود یک پروتئین مورد علاقه وگان ها است و از نخود زرد خشک و آسیاب شده تهیه می شود. این پروتئین برای زنان دارای خواص ضد حساسیت است. پروتئین نخود حاوی آمینو اسیدهای شاخه دار (والین، ایزولوسین، لوسین) است که سنتز پروتئین ماهیچه را فراهم می کند. پروتئین نخود گرسنگی را کاهش می دهد، متابولیسم را بهبود می بخشد و به کاهش وزن سریع و موثر کمک می کند.
اگرچه این نوع پروتئین از خانواده شاهدانه تولید می شود، اما هیچ خاصیت روانگردانی ندارد. پروتئین شاهدانه حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 است و طعم آجیلی دلپذیری دارد. ثابث شده است که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و افسردگی را کاهش می دهد. پروتئین شاهدانه همچنین سرشار از مقدار زیادی چربی های سالم، فیبر، آهن، پتاسیم، منیزیم است که آن را به یک محصول پروتئینی کامل برای دختران تبدیل می کند.
پروتئین برنج قهوه ای یک جایگزین عالی برای پروتئین حیوانی است. این پروتئین برای زنان به راحتی قابل هضم است، قدرت و توده عضلانی را بهبود می بخشد. مناسب برای خانم هایی که می خواهند عملکرد عضلانی را افزایش دهند و ترکیب بدن خود را بهبود بخشند.
پروتئین گیاهی مخلوط شامل دانه کدو تنبل، نخود، برنج، چیا، کتان، کنف است. این ترکیب غنی ارزش غذایی مکمل را افزایش می دهد. بیشتر منابع پروتئین گیاهی ناقص هستند، بنابراین استفاده از چند پروتئین مختلف به حل مشکل کمک می کند.
مصرف پروتئین وی برای بانوان ضرر ندارد ، اما چندین جنبه منفی در افزودن مقادیر بسیار زیاد آن به رژیم غذایی وجود دارد:
➦ ممکن است با عملکرد کبد یا کلیه تداخل داشته باشد.
➦ باعث کاهش کلسیم می شود که می تواند منجر به ضعیف شدن بافت استخوانی شود.
➦ ممکن است باعث واکنش آلرژیک شود.
➦ ممکن است باعث اختلال در دستگاه گوارش (یبوست، اسهال، سوزش سر دل) شود.
مصرف پروتئین وی برای بانوان ضرر ندارد . پروتئین با کیفیت یک مکمل مفید برای خانم هایی است که به سلامتی خود اهمیت می دهند، سبک زندگی فعالی دارند، ورزش می کنند و برای داشتن اندامی زیبا تلاش می کنند. به عنوان یک محصول طبیعی، تنها در صورت مصرف بیش از حد و در صورت عدم تحمل فردی به اجزای تغذیه ورزشی می تواند باعث آسیب شود. مصرف پروتئین در حد اعتدال، همراه با ورزش منظم، توده چربی را کاهش می دهد و به شکل گیری بدنی باریک و کشسان کمک می کند.
