6 عارضه جانبی پروتئین وی که باید از آنها آگاه باشید
عوارض پروتئین وی خارجی یا همان پروتئین آب پنیر چیست ؟
پروتئین وی مزایای مختلفی برای بدن دارد، از کمک به عضله سازی گرفته تا بهبود عملکرد هنگام ورزش.
با این حال، استفاده نادرست از پروتئین وی نیز می تواند عوارض جانبی بر سلامتی داشته باشد.
مضرات پروتئین وی
پروتئین وی پروتئینی است که در محصولات لبنی یافت می شود. این پروتئین از جداسازی مواد جامد و مایعِ شیر به دست می آید.
قسمت مایع شیر پروتئین وی تولید می کند در حالی که مواد جامد پروتئین کازئین تولید می کنند.
اساسا پروتئین وی برای مصرف بی خطر است. بسیاری از افراد برای افزایش وزن و عضله سازی پروتئین وی مصرف می کنند.
اگرچه مصرف درست پروتئین وی مفید است، اما مصرف نادرست آن می تواند عوارض جانبی زیر را ایجاد کند. در زیر عوارض پروتئین وی را به ترتیب بررسی میکنیم.
1. یک از عوارض پروتئین وی عدم تحمل لاکتوز است
مصرف پروتئین وی ممکن است عوارض جانبی در افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز ایجاد کند.
این به این دلیل است که افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند نمی توانند لاکتوز موجود در پروتئین وی را هضم کنند.
هنگام مصرف لبنیات، ممکن است دچار اختلالات گوارشی مانند نفخ، درد معده و اسهال شوند.
بنابراین، افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز باید محصولات جایگزین کم لاکتوز مانند پودر پروتئین ایزوله مصرف کنند.
علاوه بر این، می توانید پودرهای پروتئینی گیاهی را که از سویا، نخود فرنگی یا کنف تهیه می شود، انتخاب کنید.
2. از دیگر عوارض پروتئین وی میتوان به یبوست اشاره کرد
یبوست در واقع یک عارضه جانبی رایج پروتئین وی نیست.
این اختلال گوارشی در افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز بیشتر دیده می شود، به خصوص اگر پروتئین وی را بدون منابع فیبری مصرف کنند.
اگر در هنگام مصرف پودر پروتئین با این مشکل مواجه شدید، باید شروع به افزایش مصرف غذاهای پرفیبر مانند میوه و سبزیجات کنید.
پروتئین مهم است، اما بدن هنوز نیاز به یک تغذیه متعادل و متنوع دارد.
3. آلرژی یا عدم تحمل پروتئین شیر
آلرژی به پروتئین شیر در بزرگسالان نادر است، اما اگر سابقه ابتلا به آن را دارید باید از خوردن پروتئین وی اجتناب کنید.
اگرچه پروتئین وی فرآوری شده است، اما همچنان پتانسیل ایجاد این عوارض جانبی را دارد زیرا از شیر گاو به دست می آید.
از طرفی افرادی هم هستند که به پروتئین شیر حساسیت ندارند اما دستگاه گوارش آنها پروتئین حیوانی را تحمل نمی کند.
برخلاف آلرژی هایی که باعث خارش و بیماری های پوستی می شوند، عدم تحمل لاکتوز معمولاً باعث استفراغ، معده درد و اسهال می شود.
4. پتانسیل تشدید آسیب کبدی
مصرف غذاهای سرشار از پروتئین تاثیر بدی بر سلامت کبد ندارد. پروتئین حتی به بهبود ساختار کبد و کاهش سطح کلسترول کمک می کند.
با این حال، افرادی که آسیب کبدی مانند سیروز را تجربه می کنند باید مراقب باشند. بر اساس تحقیقات انجام شده در مجله Hepatology International، غذاهای سرشار از پروتئین می توانند کار کبدی را که سیروز را تجربه کرده است سخت تر کنند.
بنابراین، مبتلایان به سیروز باید از پروتئین وی برای جلوگیری از عوارض جانبی بر روی کبد خودداری کنند
5. باعث می شود کلیه ها سخت تر کار کنند
پروتئین کار کلیه ها را در فیلتر کردن خون افزایش می دهد، اما این یک واکنش طبیعی است.
مانند کبد، عملکرد سالم کلیه تنها به دلیل مصرف غذاهای سرشار از پروتئین مانند پروتئین وی مختل نمی شود.
لازم به ذکر است که پروتئین وی ممکن است برای مصرف افراد مبتلا به بیماری کلیوی مناسب نباشد.
با توجه به اثرات مضر آن بر عملکرد اندام ها، افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید قبل از مصرف این مکمل با پزشک مشورت کنند.
6. خطر پوکی استخوان را افزایش می دهد
برخی تحقیقات قدیمی نشان می دهد که مصرف بیش از حد پروتئین می تواند باعث نشت کلسیم از استخوان ها شود.
این عارضه یکی از عوارض جانبی است که ممکن است به دلیل مصرف غذاهای سرشار از پروتئین مانند پروتئین وی ایجاد شود.
با این حال، مطالعات اخیر نشان می دهد که بدن می تواند با افزایش جذب کلسیم در روده با این اثر مقابله کند.
تا زمانی که غذای متعادل و مغذی می خورید، رژیم غذایی با پروتئین بالا نباید تاثیر بدی بر سلامتی شما داشته باشد.
با تغذیه مناسب از عوارض جانبی پروتئین وی جلوگیری کنید
اساساً پروتئین وی یک مکمل غذایی بی خطر و بدون تأثیر منفی بر سلامتی است.
با مصرف توصیه شده این مکمل می توانید از مزایای بهینه آن بهره مند شوید.
دوز توصیه شده 1 تا 2 قاشق اندازه گیری (25-50 گرم) در روز است، اما هر محصول پروتئین وی ممکن است دوز خاص خود را داشته باشد.
مصرف پروتئین وی بیشتر از مقدار توصیه شده، مزایای آن را افزایش نمی دهد.
اگر پس از مصرف پروتئین وی مشکلات گوارشی، واکنش های آلرژیک یا سایر عوارض جانبی را تجربه کردید، فوراً استفاده از محصول را متوقف کنید.
سعی کنید آن را با پودر پروتئین ایزوله یا پودر پروتئین گیاهی جایگزین کنید. پروتئین گیاهی می تواند به ساخت توده عضلانی، افزایش وزن و بهبود عملکرد ورزشی کمک کند.
برای به دست آوردن نتایج مطلوب، آن را با تمرینات قدرت عضلانی و مصرف متعادل مواد غذایی تغذیه ای کامل کنید.
عوارض پروتئین وی برای خانم ها
پروتئین وی (یکی از بخش های پروتئینی شیر گاو) منبع پروتئینی با کیفیتی است که به راحتی می تواند در رژیم غذایی زنان ترکیب شود. برخی از این فواید عبارتند از: ایجاد توده بدون چربی، تراکم مواد معدنی استخوان، کاهش وزن و سیری، و مدیریت سطح گلوکز خون و فشار خون.
عوارض پروتئین وی برای خانم ها با آقایان تفاوتی ندارد . دوزهای بالا می تواند عوارض جانبی مانند حالت تهوع ، کاهش اشتها ، افزایش حرکات روده، آکنه ، تشنگی، نفخ ، خستگی و سردرد ایجاد کند.
بارداری و شیردهی: اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا پروتئین وی برای استفاده در دوران بارداری یا شیردهی بی خطر است وجود ندارد.
عوارض پروتئین وی کاله
پروتئین وی کاله یک پروتئین وی ساخت شرکت کاله و از محصولات داخلی محسوب میشود . از آنجایی که ما این پروتئین را در آزمایشگاه بررسی نکریدم و همچنین اطلاعات آزمایشگاهی از آن در دسترس نیست نمیتوان به طور قطع در خصوص عوارض جانبی پروتئین وی کاله بحث کرد.
اما اگر محتویات موجود در این مکمل همانهایی باشد که شرکت مدعی آن است میتوان گفت که عوارض جانبی آن هیچ تفاوتی با سایر مکمل های پروتئینی نخواهد داشت .